早餐的5个习惯,可能比熬夜还伤脑,但很多人都不当回事

摘要:北京时间20200328关于【早餐的5个习惯,可能比熬夜还伤脑,但很多人都不当回事】的具体情况和说明,让www.hddqsb.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

早餐是一天中的第一餐,同时也是很重要的一餐,可能很多人都懂得这个道理,但由于对营养健康常识的片面理解,使得大多数人早餐吃得并不是完全科学健康的。

甚至有些大家习以为常的早餐饮食习惯,在无形之中影响了人们的健康。今天我们就来聊一聊,如何吃好早餐这顿饭。

早餐吃不好,伤身伤脑

早餐吃得好与坏,关系着人们的营养膳食是否均衡,也关系着人们一天的工作和学习的效率。早餐一般食用的时间在6点~8点,距离下一餐的时间是最长的,如果早餐没有补足足够的能量,上午人们的大脑会出现反应迟钝,精力下降,无法集中注意力的问题。

同时,相关研究发现,规律健康的吃好早餐,可以有效的降低人们出现心血管健康问题的几率。如果长期不吃早餐,或者乱吃早餐,可能会增加人们出现肥胖、高血脂、糖尿病等健康问题的几率,因此吃好一天第一餐是很重要的。

健康早餐必须远离5个误区

早晨只吃牛奶鸡蛋,并不科学

牛奶和鸡蛋是现代很多人早餐饮食的首选,认为牛奶鸡蛋营养非常丰富,很适合在早餐食用。事实也确实如此,但是如果大家早餐只吃牛奶和鸡蛋而不吃主食,是不可取的。

因为早晨人体需要碳水化合物来补充身体一上午所需的能量,这是牛奶和鸡蛋中所没有的。虽然牛奶鸡蛋中含有优质的蛋白质,但是它们无法为身体供给能量,这会导致人们吃完早餐很快就出现饥饿感。

这不仅会影响人们的肠胃健康,还会影响人们上午的工作和学习的效率。正确的吃法应该是牛奶加鸡蛋,再搭配面包或者谷物等主食一起食用。

用“早餐奶”代替纯牛奶,降低早餐营养

早餐一杯牛奶可以满足人们蛋白质、钙、磷等营养成分的摄入。但是不建议大家将“早餐奶”来代替纯牛奶来饮用,因为早餐奶虽然口味很好,但是营养成分却与纯牛奶差别很大。早餐奶的蛋白质含量只有2.3%左右,而纯牛奶蛋白质含量却在2.9%以上,其他微量元素的差别更大,因此早餐喝纯牛奶营养价值更高。

习惯吃豆浆油条,伤脑伤身

牛奶加鸡蛋的早餐饮食习惯可能更偏向于西方的饮食文化,我国传统的早餐是豆浆加油条。豆浆营养价值丰富,对于一些对牛奶有乳糖不耐症的朋友来说,更建议他们饮用豆浆。但是早餐吃油条,却可能是有损大家健康的。因为油在高温的环境中会产生对人体健康有害的物质,并且会破坏食物中的营养成分。同时,油条中含有较多的油脂,早餐食用会导致人们油脂摄入量超标。很多商家在炸油条时,为了油条口感的酥脆,会加入明矾,明矾中含有重金属铝,会使人变笨。

早餐吃大鱼大肉,肠胃遭罪受

俗话说,“想长寿,早晨吃得像皇帝,中午吃得像大臣,晚上吃得像乞丐”。因此有些人就觉得早晨一定要吃的营养,于是早晨吃肉、鸡翅、奶酪等高热量、高蛋白的食物。

其实早晨的饮食建议要营养但是也要清淡,不建议大家吃大鱼大肉。因为早晨人体阳气刚上升,脾脏较虚弱,消化能力也较差,如果食用过多大鱼大肉,不仅营养无法吸收,会加重肠胃负担,有损肠胃健康。

刚醒来就吃早餐,影响消化

有些人早晨五六点起床后,刷完牙就立刻吃早餐。这样的饮食习惯也不是不可取的。因为早餐吃得太早,肠胃还没有完全“苏醒”,功能还没有完全恢复,会影响消化吸收,对肠胃健康是不利的。

早餐到底该怎么吃?

一些工作繁忙的工作族,因为早晨时间紧张而不吃早餐或者吃得太晚。也有一些朋友早餐想吃什么就吃什么,不管吃了对身体健康有没有益处。这些对待早餐的方式都是不可取的,那么我们如何吃好早上这一餐?

一定要吃好、吃饱:早餐的能量摄取应占一天总能量摄入的30%,这样才能保证人体正常运行的需求。主食是必不可少的,可以再搭配一些蔬果、坚果、牛奶、鸡蛋等食物,以保证营养的充足摄取。

起床后半小时再吃早餐:早晨起床后不要立即进餐,会影响消化,同时此时人们的饥饿感也不是很强烈,会吃得很少,导致没过多久就会饿。建议起床后半小时后再吃早餐,此时肠胃已经完全苏醒,更有利于食物的摄取和吸收。

早餐不要吃得匆忙:有些上班族,因为繁忙所以早餐吃得非常匆忙,这不利于早餐食物的消化和吸收,建议留出足够的时间,不紧不慢地吃好早晨这一餐。

定点吃早餐:大自然有规律,人体也是有规律的。定时定点的规律吃早餐,有利于人们的肠胃健康,保证大家充沛的精力。


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